技术参数：
1、外部尺寸：1000*600*800mm
2、功率：24kw，额定电压：380v
3、材质：SUS 304不锈钢。保温采用50mm厚的硅酸铝保温棉，外部装饰板为材质。
4、采用智能型数字显示温控器，设定油炸温度后自动控温，避免人工操作失误，影响产品工艺质量。
5、采用油水混合工艺，自动过滤，本在炸制过程中食品所产生的残渣自动过滤到水中，保持油面的清洁，所炸产品颜色鲜艳、品相卖相好，更有食欲感。
6、采用自动控温：无过热、无残渣，避免酸价升高，黑油产生，大大减少了工作油烟。有效控制了产品的炸制时间，避免了因疏忽而将产品炸糊的现象
7、设有超温保护装置，让您放心使用。
二、设备特点：
*排污阀设在设备的最底部（漏斗形），排渣彻底
*在锅体适当位置设阀门一个，方便锅体内油的更换或排放