主要用途是把各种不规格的颗粒状原料与其它辅料按工艺要求进行搅拌，使原料得到充分混合，以满足不同肉制品的需要。
本机采用独特的搅拌器,使搅拌出的肉馅纤维细化,并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态,加入的调味汁液能充分吸收饱和,以保持馅的松.鲜.口感味道优异的特点.机器接触食品的部位均采用优质不锈钢制造.本机适用于宾馆,饭店,餐厅.机关.食堂等切制各种肉馅、菜馅
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