技术参数：净重40公斤刀片长度：250mm刀片厚度：8mm切割刀刃：110mm外形尺寸：500*500*400mm外包尺寸：550*550*500mm刀片材质：锻打高速钢
1.本产品具有工作效率高、操作方便，外形美观等显著特点2.可对排骨、大骨头、筒骨等快速切 是目前唯一一款多功能切骨机器。3.刀片采用高速钢材质，通过高密度锻打工艺制作而成，刀片免磨耐用。机器采用不锈钢机身，符合国家食品卫生标准4.本产品经过精心的设计制作、结构紧凑、清洁保养容易、切骨效果好等优点5.本款机采用巨大切骨功能，大骨小骨轻松可以切断。6.经济实惠，既适合饭店、骨头馆、食品加工厂、屠宰场、肉类加工厂使用，也是厨房用品必备工具
刀片的保养：使用完后请在刀片上涂少许食用油。因为刀片是高速锻打钢的，不是不锈钢的。不锈钢没有高速锻打钢耐磨、耐用、锋利。所以我们的机械刀片只能用高速锻打钢来做。只要每次使用完后涂点食用油就不会生锈了！