烤炉
产品名称 | 32盘热风旋转烤炉（电热式） | 32盘热风旋转烤炉（柴油式） | 32盘热风旋转烤炉（燃气式） |
产品型号 | KCD-4632M | KCD-4616E | KCD-4672C |
额定电压 | 3N380V/50Hz | 3N380V/50Hz | 3N380V/50Hz |
额定功率 | 52kw/h | 2.5-3.0kw/h | 2.5-3.0kw/h |
能源消耗 | * | 0#柴油6万大 | 天然气（3.1-5.7）m3/h 液化气（1.2-2.3）m3/h |
控温范围 | 室温-300°C | 室温-300°C | 室温-300°C |
生产能力（以面包为例） | 100kg/h | 100kg/h | 100kg/h |
烤架层数 | 16*2=32tray | 16*2=32tray | 16*2=32tray |
烤盘尺寸 | 400*600mm | 400*600mm | 400*600mm |
重量 | 1300kg | 1300kg | 1300kg |
外形尺寸 | 1900*1714*2240mm | 1900*1714*2240mm | 1900*1714*2240mm |
性能特点：
1.本烤炉整体采用拼装式结构,活动式烤架挂钩旋转,并采用鼓风方式强制热气流循环,提高传热效果,缩短加热时间节约能源。
2.加热均匀,烘烤食品无色差,为了使烧制的食品口感更好,温度更适合,在热风的出口入设置风量调节及加湿装置.使烤制的食品四周色泽一致,口感良好,特别适用于制作蛋黄派、蛋糕、面包.和糕点。
3.本产品主要分为三大类:电热式、燃油式(0号柴油)和燃气式方便不同用户的需要.
4.本公司生产的旋转式热风循环烘烤炉能烘烤各种面包、蛋糕、点心、饼干等面食产品,也可用来烘烤鸡、鸭、牛肉、鸽子、卤猪等肉制品.
5.本烤炉适用于企业、工厂、部队、及食品加工场、面包房、西饼店、烤鸡,烤鸭加盟商的食品烘烤.
6.本产品出口过很多国家用途广泛，厂家直销，价格合理，欢迎外贸公司和经销商的批量选购
注意事项和使用环境：
1、安装及调试工作，应由有关主管部门颁发的正式合格电工证的专业人员进行。
2、检查使用电源电压是否与本机铭牌子标示一致。各接线部份是否牢靠，安全接地线是否牢靠。（烤炉电源线应接插在有防漏电和带过载保护装置的专用插座上。）
3、不要用力拉拽电线，防止电源线脱落引起漏电事故。
4、操作过程中，操作人员取放糕点物品时要采取相应的保护措施，以免受到灼伤或烫伤。
5、烤炉每层均设有温度限温仪，当达到超温限度后，将及时切断炉内发热管电源，以防止温度过高烧坏设备。此时限温仪主输出端处于长期断开状态，烤炉停止加热，必须执行一次断电通过程，主输出端才能接通，烤炉方可正常工作。
6、工作场地应保持空气流通，干爽。烤炉不适宜被阳光直接照射及放在潮湿或有腐蚀性物品和气体的地方不得在炉旁围堆易燃物品。
7、烤炉放置应离背墙大于20CM，以保证泄气孔的畅通，环境温度要求：-10~40℃，相对湿度不大85℃。
8、在运输过程中，烘炉应小心轻放，防止剧烈震动，不得倒置。包装好的烤炉不应长期露天存放，应放在相对温度不大于85%，通风良好及无腐蚀性气体的仓库内。需要临时露天存放时，应采取防雨及相应保护措施。
科朝达燃煤型旋转烤炉
科朝达烤炉采用计算机CAXA2设计数控冲裁制造系统，在保证高质量烘焙的同时，更注重用户使用的经济型，并使烤炉达到最佳的节能效果。
科朝达烤炉绝对安全
内装三道安全系统，在任何情况下，不会发生事故
科朝达烤炉清洁环保
燃油或燃气式采用特殊燃烧设计，使燃料能充分燃烧，排出的气体清洁度高于国际规定的环保排放标准，各型烤炉都配有耐高温排气风机及烟罩，当炉门打开时，可快速将废弃排除室外。
科朝达烤炉智能控制
整机的温度、时间及旋转系统、燃烧系统采用连贯的智能控制方式，使操作更轻松。
科朝达烤炉广泛的适用性
适用于烘焙各式面包、各式月饼、蛋糕、中式糕点等产品
科朝达烤炉超级保温
保温层采用具有良好保温性能的高密度超细棉板材，并有严密的密封性，最大程度的减少热量损失。
科朝达烤炉技术特性
1、采用耐高温、耐腐蚀特殊不锈钢换热器;
2、带有蒸汽加湿系统。能满足烘焙加湿要求；
3、双层钢化玻璃，内置日光灯；
4、烤炉的温度，烘焙时间采用智能控制方式；
5、保温层采用耐高温，超细棉，具有良好的隔热效果。
科朝达各型旋转烤炉均可分解式设计，如用户购买后由于厂房或店门尺寸原因无法整机进入，均可由我司服务人员协助分解后搬运到位，在进行组装。
