

电源输入: 三相380±10% ,50HZ;
输出微波功率:6-2000KW;功率可调;
频率: 2450MHz±50MHz
传送速度: 0-20m/min ,任意可调(变频调速);
杀菌量: 每小时60-20000公斤;
可另加红外控温装置、PLC编程控制
(非标定做机械设备,具体型号及技术参数:可根据客户的具体需求,研制不同
规格、型号、用途的微波能设备)。
微波杀菌设备杀菌原理是通过高频电磁波使细菌细胞壁受到破坏,使得其营养流失,从而抑制细菌的繁殖与生
长,以达到杀菌的作用。传统杀菌设备一般采用巴士杀菌或者高温蒸煮杀菌法,如高温蒸煮杀菌法杀菌温度过
高,时间长,易影响其原有的风味与口感。而微波辣椒酱杀菌设备杀菌温度较低,一般80-90℃即可将细菌杀
菌,杀菌后的产品完全不改变原有的色泽、风味与口感,杀菌时间较短(8-10分钟即可),并且比传统杀菌
方法保质期可延长2-3个月以上,生产工艺简单,产品杀完菌后可直接冷却装箱。
