舜都牌拌馅机采用独特的搅拌器，可搅拌各种肉馅，使拌出的肉馅纤维细化，并使肉纤维间的动物蛋白能游离析出，以保证肉馅拌和均匀并使之程蓬松状态，加入的调味汁液能充分吸收饱和，以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点。也可用于搅拌各种饺子馅，包子馅，馄饨馅等各种面食馅料，同时可用于加工月饼，老婆饼等各种糕点馅料，因此又被称为多功能拌馅机。对粒状、粉状、泥状、糊状、浆状物皆有很好的适应性和混合效果。对块状物有较好的保型性，具有正反转功能，具自动出料功能。机器接触食品的部位均采用不锈钢制造。
舜都拌馅机是采用同类产品的先进技术，结合我公司的相关工艺特点，自行研制开发的。是搅拌物料的必备设备，该机效率高、便于操作，搅拌轴采用进口设备搅拌方式，搅拌尺为扇形尺，且可自由拆卸，使物料搅拌更加均匀，经过搅拌的产品粘度增加，有弹性，对物料起嫩化作用。是制做风干肠类产品、粒状、泥状混合肠类产品、肉丸类产品的首选设备。
该机适合于大中专院校食堂，宾馆，食品加工厂等单位混合物料，也可供制药，化工原料厂等单位调制原料之用。
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