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面粉膨化机

本机配4套模板,通过更换模具可加工出粽子形膨化果(糖酥条、香酥片、香酥棒、粽子型膨化果)更改辅料可加工麻辣条、麻辣片、麻辣棒等风味食品,根据需要可在加工好的辣条上添加相应佐料,转换口味。小麻辣膨化食品机具有易操作、易管理、噪音极小,不易损、不易坏、坚固耐用、占地小、功能多的优点。
使用说明及注意事项
1、开机前要对整机进行检查,轴承是否须加油,机器要接地线和漏电保护装置,以防触电
2、拌面湿度和配料
生产香酥条和香酥饼,1斤砂磄配3斤面粉(均匀搅拌),开机后面粉水份酷配比百分之三十,出口后再放进料口反复挤出升温,待膨化熟后再放面粉与白糖即可(主要面粉与白糖不须加水如反料将出来的熟料放进料口一块即可再送料,如温度高可在筒内加入湿面。温度正常后加入面和糖)
三、模具安装
无论生产香酥条、香酥片或辣条、辣面都要用多空的模具做底刀。用隔环将底刀和模具隔开,放在螺母内安装即可,开机后先向料口内倒30克左右热水,再放料(注意开始时先放一些水份大一点的料),出料后温度低的还可以再放回料斗。
4、停机时应该将机内料尽可能出净,停机后立即取下螺母拆下模具,然后开机空转套筒内余面推出。
5、生产完毕后,将模具清净放入水中,以便下次使用。若长期不用时,套筒内和刀具上应清干净,擦上使用油,以防生锈。

配用动力(kw) | 5.5kw,380v电压,每分钟转速1440,电机皮带轮直径90-100mm |
柴油机 | 12-15马力柴油机,柴油机皮带轮直径85-90mm |
产量(kg/h) | 30-40 |
机重(kg) | 20 |
外形尺寸(mm) | 700*450*500 |







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