章鱼小丸子由来:
章鱼小丸子”对于很多人来说还是个陌生的名词。章鱼小丸子最早出于大阪的章鱼烧面丸专营店会津屋的创始人远藤留吉之手。远藤留吉起初将肉、魔芋等加入调开的小麦粉面糊里煎烧后放在食摊上卖。后来，1935年时，远藤留吉开始使用章鱼作为原材料，并在面糊里调入味道，煎烧出的章鱼烧面丸大受人们的欢迎。不久章鱼烧面丸从大阪被推广到日本全国。
章鱼烧在日本已有60多年的历史,90年代从日本引进台湾经营，并改其名为章鱼小丸子,
经过长时间的品质研究并改良和外包装的形象设计，可以说是每个日本人都吃过。在大阪，可能有些人家中没有电视，但是家家一定都有章鱼烧面丸煎锅,因为那是大阪人的骄傲，也是他们对食物最好的诠释。 在台湾奠定了深厚的基础，分布在全台湾各地，独占整个台湾市场。2001年左右才正式登陆中国大陆，在极短的时间内风靡全国各大城市.章鱼丸主要以章鱼、混合粉、起酥心、卷心菜、鸡蛋, 姜葱等调制而成,从营养的角度
来说，这些丸子富含维生素、氨基酸和多种矿物质。章鱼小丸子是一种快餐，其做法是，用水将小麦粉调开，加入汤汁、调味料、鸡蛋等然后将切成小块的章鱼以及切碎的葱、生姜、油炸物碎渣掺入调好的面糊里,并煎烧成圆状。这就是章鱼烧章鱼小丸子的诠释！由于制作简单方便快捷,口感新鲜独特此项目已经从大城市开始至中小城市蔓延并火暴起来！ 提供正宗章鱼小丸子配制方法和工艺流程原料基本可就地采购,一些原料可以根据当地人习惯和口味替换！原料名字被一些替换了比如：山葵酱就是芥末酱 美乃滋就是沙拉酱等等. ——————————————————————————
A系列章鱼丸机,鱼丸炉
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名 称： 双头鱼丸炉（燃气）
型 号: ZY-01
外形尺寸：46 X 51 X 25 CM
特 性：
1.豪华外形设计,整机结构安全合理.
2.内设隔热保温层,安全.提高热效率.
3.配备电子点火装置.
价 格：800元
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名 称： 三头鱼丸炉（燃气）
型 号: ZY-02
外形尺寸：66 X 51 X 25 CM
特 性：
1.豪华外形设计,整机结构安全合理.
2.内设隔热保温层,安全.提高热效率.
3.配备电子点火装置.
价 格：1050元 |
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名 称：双头鱼丸炉（电动）
型 号: ZY-03
电 源：220V 50Hz
功 率：4 KW
外形尺寸：46 X 51 X 25 CM
特 性：
1.豪华外形设计,整机结构安全合理.
2.内设隔热保温层,安全.提高热效率.
价 格：840元 |
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名 称： 三头鱼丸炉（电动）
型 号: ZY-04
电 源：220V 50Hz
功 率：6 KW
外形尺寸：66 X 51 X 25 CM
特 性：
1.豪华外形设计,整机结构安全合理.
2.内设隔热保温层,安全.提高热效率.
价 格：1080元 |
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| B系列钢板面章鱼丸机,鱼丸炉 | | 双头钢板面鱼丸炉（燃气） 型 号: ZY-05 额定热流量:6.7Kw/h 接口型号：φ10 胶喉接嘴 规格:464×500×240 价 格：1080元/台 |
| | 三头钢板面鱼丸炉（燃气） 型 号: ZY-06 额定热流量:10Kw/h 接口型号：φ10 胶喉接嘴 规格:666×500×240 价 格：1220元/台 |
| | 双头钢板面鱼丸炉（电动） 型 号: ZY-07 电压：220V 功率：6KW 规格：464×450×185 价格：1090元/台 |
| | 三头钢板面鱼丸炉（电动） 型 号: ZY-08 电压：220V 功率：9KW 规格：666×450×185 价格：1230元/台 |
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| 肉丸机、撒尿牛肉丸机、弹性肉丸机（随机赠送撒尿牛肉丸的制作工艺配方） 型 号: ZY-09/ ZY-10 采用不锈钢材质，具有美 观大方，坚固耐用，操作维修 方便、高效节能等特点，可加工牛肉丸、大肉丸 、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。本产品参考国外图纸，结合实际情况研制而成，一次装肉量为2-4斤，开机2-3 分钟即可完成打肉、配料搅拌成浆的全部过程，日产200－1000斤，比手工锤打的肉浆精细所产肉丸、鱼丸具有弹 韧性好、色泽洁白、爽脆、爆浆、清淡低脂等特点，完全达到卫生要求。肉桶外罩和桶底装有冷却装置，可确保肉浆新鲜，是加工、生产各种肉丸的理想设备,自问世以来深受用户欢迎。 | | 技术参数表：
型号:ZY-09 电压:220v-380v
功率：1.5kw
转速/每分钟:2800
效率:2kg/次
产量：100kg/小时
重量:30kg
价格：760元/台
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新推出大功率实用型肉丸机，提高生产效率，降低成本：
型号:ZY-10 功率：2.0kw
电压:220v-380v
转速/每分钟:2800
���效率:4kg/次
产量：200kg/小时
重量:35kg
价格：980元/台 |
| 自动肉丸成型机
本自动肉丸成型机是按目前生产肉丸配套的需要，研制生产，材料选用优质不锈钢及铜件制成，符合食品卫生标准，本机外形美观，占地面少，用电量省，工作效率高，每分钟可生产肉丸280粒左右（配有大中小模头三套可选用），是加工肉丸、鱼丸、鱼枣最理想的食品机械，本机配有单相，三相两种型号。 |
| | 自动肉丸成型机
型号:ZY-11 功率：1.1kw
电压:220v-380v
转速:1420r/min
每分钟出肉丸量:230粒
外型尺寸：760X355X1220mm
重量:78kg
价格：3600元/台 |     |
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