树木是一种含有糖脂的植物，它具有两种细胞，一种是管状中空的细胞，另外一种是针状细胞。针状细胞周围有一层脂囊，树脂囊中充满树脂，烘干就是为了将细胞中的水分和树脂囊中的树脂脱去。要脱去管状细胞中的水分非常容易，但要脱去针状细胞中的水分和树脂就比较困难了。如果只是一味的加温，会使针状细胞周围的树脂形成焦灼层，阻碍水分的游离。
木材干燥就是要排除木材中的自由水和吸着水，以适应不同的用途和质量要求。干燥木材的方法虽然有多种，但基本原理是共同的，即利用沿木材厚度上的含水率梯度，以及在加热后形成的内部大、外部小的水蒸汽分压力差，促使水分以液态和汽态两种形式连续地由内部向外部移动，并通过木材表面向外界蒸发；内部的水分移动强度应与表面的水分蒸发强度协调一致，使木材由表及里均衡地变干。
热泵技术是近年来在全世界倍受关注的新能源技术。人们所熟悉的“泵”是一种可以提高位能的机械设备，比如水泵主要是将水从低位抽到高位。而“热泵”是一种能从自然界的空气、水或土壤中获取低品位热能，经过电力做功，提供可被人们所用的高品位热能的装置。
烤箱的选择是一个比较复杂的问题，因为它涉及到投资、干燥效率、成本、安装维修等问题。在选型时主要是结合应用单位的具体情况和干燥质量等级要求，尽可能选择符合干燥工艺要求、运转可靠、效率高、对设备检查维修方便、投资许可的室型。全航热泵烘干机是一款节能环保型设备，热风循环式模式，全自动温湿度控制，运转可靠、效率高、品质高。
热泵设备组成：空气能热泵机组、导风系统、保温箱体装置、烤房热交换器、调湿系统、气流循环系统、补风系统、电辅助系统、温湿度检测系统及智能控制系统等部分组成。
空气能木材烘干机是一种热量提升装置，空气能木材烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取低品质的热量，并把它转化成高品质的能量，传递给被加热的对象，主要应用于木材，中原木，竹片等的蒸煮烘干脱水过程。
木材专业干燥设备的特点：
1.加热均匀：风机强制风循环,使烘干机内上下温差小，独特的可调式分风多孔板,热风作用于水分子，所以含水量高的部份，吸收热风功率多于含水量较低的部份。这就是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥。
2.高效节能：热风在烘干箱内封闭下降式循环,热效率高,节约能源。热风是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善。
3.烘干箱内温度自控,湿度自控,保证烘干所需合适的温湿度(含有自动加热,智能排潮除湿系统,).
4.烘干工艺曲线控制,实现全自动化管理.无需人员值守，有安全报警器。
5.木材排湿系统采用不锈钢电动补风门控制，排湿迅速,补新风快，从而烘干速度快。
高温热泵烘干机适用范围广，不受气候影响，可广泛适用于食品、农副产品、海产品、中草药、工业等烘干领域
①食品如辣椒、香菇、食用菌、粮食、种子、腊肠、腊肉等；
②农副产品如烟草、茶叶、果脯果干、大枣、腐竹等；
③工业产品如木材、家具、煤泥、佛香等；
④海产品如海参、海鱼、海虾、鲍鱼等；
⑤中药材如三七、枸杞、党参、罗汉果、金银花、沙姜、枸杞等；
