无骨鸡柳滚揉机 肉串驴肉真空腌制机 真空滚揉机厂家我国食用羊肉的历史非常悠久.民间也有鱼羊为鲜之说,大部分地区的人都喜食羊肉,也发展出了很多地方羊肉名菜,比如红焖羊肉、手抓羊肉、羊肉泡馍等等,各具特色,深受大众欢迎。
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我厂生产的真空滚揉机全部采用食品卫生设计.滚筒材质为进口304食品级不锈钢板材.确保耐盐耐硝.永不生锈.关键部件全部采用名牌大品牌部件.确保耐用可靠.真空滚揉腌制机的规格有多种型号.适合不同肉类加工厂和快餐连锁店使用.
该机还可适用于各类禽肉制品.分割禽肉制品.大块肉食制品以及各种西式火腿类原料肉的腌制.这种设备由于采用真空腌制.大大缩短了腌制时间.而且使肉块充分吸收盐水.使蛋白质溶解.这样不仅使肉的结构松驰.达到嫩化效果.而且改善了肉的外观和提高了出品率.
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牛肉呼吸式腌制机，火腿肠陷滚揉机能够用来制作加工火腿、肉肠，对于各种肉类能够制作成不同的加工肉食品，卫生安全，生产效率高。
新一代的牛肉呼吸式腌制机，火腿肠陷滚揉机除具有真空滚揉机的特点外，还具有电脑控制与变频技术的功能。更新增加了遥控操作系统，是机器使用更安全，更方便，更加节能高效。牛肉呼吸式腌制机整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
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GR-1600L牛肉呼吸式腌制机，火腿肠陷滚揉机参数：（1）牛肉呼吸式腌制机电压：380V。（2）总功率：8.6kw。（3）真空度：小于或等于-0.08Mp. (4) 转速:7r/min (5) 有效容量：1600/桶 (6) 外形尺寸(mm)：2530*1500*1950
牛肉呼吸式腌制机，火腿肠陷滚揉机采用圆桶内导板自挤压原理进行滚揉。它可将肉类与辅料配料等在真空状态下肺状呼吸，使其充分按摩，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，能使添加料（淀粉等）与肉蛋白质互为融合，以达到肉质变嫩、口感好、成品出品率高的目的。滚揉机是制作火腿等肉类食品不可缺少的专用设备。
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