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滚揉机,真空肉揉机,肉类腌制机,四川揉肉机

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8600.00
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5686008
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gunrouji

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滚揉机修改1

果蔬肉类腌制滚揉 腌肉机 腌菜机 真空腌制滚揉机可根据要求 产量定做

真空滚揉机简介;整机采用不锈钢制作,结构合理,坚固耐用,运行平稳,真空及过滤系统安全性能高,效率高,便于操作。主要用于牛羊肉、猪肉、鸡胸肉等滚揉、腌制,是生产加工 各种西式香肠、火腿、培根、烤肉以及禽类、中式酱卤类、休闲类肉食品等。。该机采用真空腌制,大大缩短了腌制时间,而且使肉块充分吸收盐水,使蛋白质溶 解。这样不仅使肉的结构松驰,达到嫩化效果,而且改善了肉的外观和提高了出品率。

真空滚揉机的特点:

1、全自动真空滚揉机采用圆形封头,结构更合理,滚揉空间大,滚筒内部精细抛光,无卫生死角,卸料装置能彻底排出。

2、桨叶圆弧型设计独特,使腌料分布均匀,对腌料不造成伤害,产品的柔嫩性和外观得到提高。增加保水型,提高出频率,

3、采用防水电脑控制,用户可以任意根据自己的加工工艺,设定滚揉机自动正转,间歇,放气,抽真空。

4、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间使该设备实现了真空滚揉机全自动化、自动呼吸功能。

5、还可以根据根据用户需求增配变频功能,使滚揉转数可根据工艺任意调整。具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能。

6、停电记忆功能:在滚揉过程中,突然停电,电脑控制器将会将剩余时间自动记忆,当再次来电后,按“滚揉”键,将延续停电前的时间继续滚揉。

 

 使用滚揉机可得到以下效果:

(1)使腌制液在原料肉内均匀吸收。

(2)增强肉的结合力,提高肉的弹性。

(3)保证肉制品的切片性,防止切片时产生破碎裂口。

(4)增加保水性,提高出品率。

(5)提高产品的柔嫩性和保持肉制品组织结构稳定

 

销售电话:18863642894  销售经理:刘雅楠

规格参数
型号 GR-1000   适用范围 中餐店设备,调料加工厂设备,肉制品加工厂设备  
品牌 星耀   加工定制 是  
产品别名 腌制入味机   产品名称 真空滚揉机  
产品用途 对肉制品进行滚揉,腌制   规格 台  
营销 新品      
包装参数
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