





通过不同的模具可以生产多种花样的食品:贝壳、银耳酥、五星、五角酥、猫儿酥、空心面、螺丝面、灯笼、海螺、花生型、大、小空管等。如客户需要各种新模型,欢迎来图来样我厂可根据客户要求加工定做。?本机制造精密,外型美观,使用方便,成本小,耗电低,产量高
1、面料配比
面粉:选用粗纤维未受破损,含水稳定,便于面筋网络形成,拌面时原料干湿度一致。
水:掌握在面粉的20%-30%,结合挤压成型灵活掌握。
盐:面粉的2%左右 (甜食不加)。
碱:主要加工面条时使用,面粉量的0.2%一下。
添加剂:主要以面粉改良剂为主,另外根据需要添加色素,味素,添加量以添加剂使用方法为准。
2、面料的混合搅拌及熟化。
先计量出水量(水温不可低于20度)将计量后的盐、碱、添加剂加入水中搅拌溶解后逐渐加入干面粉中进行搅拌(有条件最好用拌面机),使面料充分吸水,形成面积网络,堆闷放置十分钟,使之进一步熟化,而后上机挤压成型。
注:在面料混合搅拌中,加水应注意匀、稳、准、拌好的面料应呈小颗粒絮状,(用手抓成面团抛起半尺后能散开)。不可使面忽干忽湿,给挤压成型操作造成困难,如果面料过干,易堵塞模具孔,增大机器负荷损坏机件,如发现岛上严重粘连,说明面料过湿了。
风味的配方及制作
1、风味的原辅料
主料:鸡、鸭、鱼、牛肉、猪肉等动物肉干粉或辣椒粉均是一种风味,或用动物肉松代替,(副食商店有售)。
辅料:精盐、味精、五香粉、葱沫、姜粉、白糖。
2、配比比例:
主料:100精盐:3味精:0.5五香粉1姜粉1白糖0.2
机上挤压成型操作
各部位检查完备后启动电机进行数分钟空运转,同进检查螺旋棒运转方向是否正确,是否有异常声响,无误后先将少量面料缓慢加入面斗(以螺旋棒可吞进为准),待推进器头部温度升起,各出面口都已均匀出面即可正常投料工作。
(1)停机后拆开推进器及磨具进行清洗,以防积面干硬后影响下次开机生产(拆卸螺旋时,开机空转数转)可将棒前的积面旋出,而后拉出螺旋棒。
(2)面斗内积面量不可过多,以免导致下空影响推进器工作,同时注意面斗内不可有大面团,应及时用手抓碎,用手抓面团时不可伸入到套筒内,以免受伤。
(3)加工中发生”闷机“(不出面)应迅速停机查除后按开机方式进行。
(4)注意减速箱内轴承链轮的润滑,请勿用稀润滑油,每季度加注一次润滑脂(黄油),每年清理一次。

1.关于运费承担: 本店铺商品价格均不含任何运费税费和调试安装费,都是机器出厂价格。因为发货方式不一样还有发货地点不一样,普通物流与快递运费价格是不一样的,到每个地方的运费也不同,所以本店要根据买家的发货方式以及收货地点再来确定运费价格,以保证最终的交易价格。
2.关于产品图片: 本产品图片依照实际机器拍摄,因相机拍摄与实际产品难免有成色误差,一切以实物为准。
3.关于签收货物: 收货时,务必在快递或托运公司工作人员面前开包验货.货物在运输路程中出现丢失或损坏就不要签收应当面退回,或者向货运公司进行索赔.若在签收后不能出具证明的情况下提出货物丢失或损坏,由运输造成的损失需要买家自行承担!
4.关于确认收货:收到货后,务必在当天确认收货,逾期恶意拖延的,视为主动放弃售后服务,以后如有质量问题,厂家一律不于理睬。
5.关于退货:如非质量问题,用户要求退货,需要承担来回运费和赔偿机器百分之三十金额

①、本产品均为冠浩机械厂家直销产品。产品报价不包括运费、不含税发票价格。
②、本产品属于金属材质,产品体积、重量较大只能以物流运输的形式发货。“产品报价不包括运费”运费是货物到达当地市里、县城时运费直接付给物流公司。
③、客户购买产品,取货时需凭收货人本人身份证,拍前请确保提货人有身份证,并且确保所留的提货人姓名和身份证上的名字一致,否则一旦货物发出去了,再来改名字物流公司要收取费用,改名字产生的费用买家自行承担,切记切记!!
④、用户收货时,请您务必当着货运公司工作人员的面签收,在签收前必须确认箱内的产品无缺少,无损坏,这样就可以签收啦,否则就拒收,这样我们才能帮您处理解决,一旦签收则视为产品完好!!!我们也无法解决了,非常感谢!
⑤、【验收】如有破损,请于收到机器2个工作日内联系我们,并拍下破损位置的照片,发送给我们公司及时帮您解决。如果收到机器后2个工作日内没有和我们联系,视买家收到的机器完好无损。

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