简介：
我厂生产的鱼肉采肉机分别有150型、200型、300型、350型等多种型号。这几种型号的鱼肉采肉机全都采用SUS304不锈钢制造而成，不易生锈。网眼的直径最小达到2.4mm,即使是再小的鱼类虾类都采集的干干净净。传动的皮带是我们厂家自己特别订做，坚实牢固，经久耐用，不易造成脱皮的损失。
结构原理及特点：
鱼肉采取机的传动方式是:电动机通过三角带－－-齿轮－－-带辊,分别把动力传递给聚胺脂尼龙带及不锈钢采取筒,并使其运转.
鱼肉采取机采取鱼肉的过程是：人工把待加工的鱼先去掉鱼头和取出鱼肚中的内脏;对大鱼，则需将鱼剖分成两半,并漂洗干净.随后将待采取的两片鱼片投入到料斗内(鱼的剖分面朝向采取筒，背部贴近尼龙带),鱼在尼龙带的带动下进入采取筒与尼龙带的挤压区。
被分离的鱼,在尼龙带与采取筒之间的挤压力的作用下,鱼肉被挤压通过采取筒上的小孔进入分离筒内,随后人工再将进入采取筒内的鱼肉碎粒刮到承接槽中.而鱼皮及鱼刺则被装在机器上的刮刀从采取筒上刮下落在尼龙带上,被尼龙带带入机器底部的收集槽中.尼龙带与采取筒之间的压力大小,是由位于机器头部的尼龙带的拉紧装置来调节的。
调节量的大小是根据鱼种的不同而有所变化。可在生产实践中进行人工调节。过去传统的鱼糜加工中，手工去鱼皮鱼刺，既费时又费力，加工出的鱼肉块尚需要碎肉机、擂溃机、滤肉机和搅拌机等进行加工。
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