三高机械米线机性能优势： 1、该机系结构先进、性能良好、品种规格齐全、质量可靠、机器价格合理、安装使用维修方便，同一机器可加工各种米制品，一般农家均能使用。
2、生产工艺先进。采用生物变性新工艺，原料经挤压聚合而成，出机即熟，一次成型，不用蒸煮。
3、自动化程度高，操作简单。1-2人即可生产，螺旋推进，自动成熟，自动成型。
4、安全卫生。机电一体，全封闭结构生产，性能稳定，生产过程无污染，安全卫生，符合国家食品卫生标准。
5、出粉率高。从投料到出粉仅需几分钟，即可生产鲜米线，1公斤大米可生产鲜米线2.8公斤。
6、一机多用。此款设备广泛适用于所有含淀粉类粮食作物，如大米、玉米、荞麦、红薯、土豆、绿豆、豌豆等都可以生产，它不仅能生产米线、米粉、粉丝、粉条、各种杂粮米线及年糕等多种食品，而且每种食品厚薄、粗细等规格可根据需要任意调整，真正做到一机多用。
7、可生产多种规格产品，，减少设备投资。只需更换模片就能用同一台米线机生产不同规格的米粉、米线、年糕，一机多用，提高了设备的使用率。
8、此款米线机为多功能米线设备。生产快，出品率高，型号多，投资规模可大可小，适用于个体、乡镇加工厂及城市食品加工厂。
9、所产米线、米粉具有清亮剔透、久煮不断、久泡不散、营养丰富、味道鲜美、质量稳定等特征。
10、所产多种米面食品可炒、可煮、可煎、可炸，还可凉拌或下火锅。
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