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碾米机是一种新颖碾米机，主要用来把稻谷直 接碾成白米，并将米、细糠、小碎 米、谷咀自动分离，不需要经风车或离分离。本机加工的白米纯度高，粗糠会自动回碾，全部变成细糠 ，成为好饲料。本机结构紧凑，操作筒便，安装容易，设有除麈装置，用于集糠并减少环 境污染，性能优越，工作可靠，是广大农村、集中稻谷加工的优良机械。
一、组成：碾米机主要由进料装置、碾白室、出料装置、传动装置、喷风系统以及机架等部分组成。
二、适用范围：五谷杂粮脱皮碾米机主要用来加工稻谷、谷子和高粱的去皮成米，以及玉米、小麦和大豆的脱皮加工，特别是玉米经过脱去了坚硬的皮壳和胚芽部分改善了玉米的食用口感效果，扩大了玉米的应用范围。
三、工作流程：糙米由进料斗经流量调节机构进入碾白室后，被螺旋头送到砂辊并沿砂辊表面螺旋前进，按一定线速旋转地金刚砂砂辊表面锐利的砂刃，碾削糙米皮层，并使米粒与米粒，米粒与米筛相互摩擦碰撞，使其开糙及碾白，同时通过喷风作用，迫使糠粉脱离米粒，排出筛孔。
四、功能特点：
1 体积小，结构紧凑，布局合理，搬运维修简单方便。
2 出米率高，胚芽保存率高达80%。
3 防尘性好，噪音小，适合现场操作。
4 稻谷一次出米，数字化控制，操作简单，易学易懂。
5 使用220V通用电源，安装方便，耗电低。
五、安装 操作 维修注意事项：
试机器反正转时请不要挂三角代以免损坏砂轮
1、风箱密封良好，底脚固定牢固。
2、消除砂轮偏摆，以免机器运转发生振动。
3、注意各坚固件旋紧及机器旋转方向正确后，方可开动机器。
4、待机器旋转平稳后，再慢慢拉开进口闸板放粮，以免闷车。
5、要据米样调节碾室压和阻力，以控制碾白交果。三个阻力的位置要一致。
6、勤刷糠筛、使排糠畅通，调节调节板的位置，以控制除糠效果。
7、停机前应排尽机内粮食。以免再开车时闷车。
8、及时给轴承加润滑脂。
9、更换砂轮、砂轮盖、排米翅时，都要拧下螺母，注意此螺母为左旋。
10、更换糠筛时，筛面与机体内锥面应贴合良好，筛面不许有凹凸不平、固定螺钉不得凸出筛面之外，以免碎粮及造成零件不应有的磨损。
11、阻刀与机体装配间隙不得大于1.5mm以免漏米。