滚动式真空包装机的特点如下：
1、滚动式真空包装机排除了包装容器 中的部分空气（氧气），能有效地防止食品腐败变质。2、滚动式真空包装机采用阻隔性（气密性）优良的包装材料及严格的密封技术和要求，能有效防止包装内容物质的交换，即可避免食品减重、失味，又可防止二次污染。3、真空包装容器内部气体已排除，加速了热量的传导，这即可提高热杀菌效率，也避免了加热杀菌时，由于气体的膨胀而使包装容器破裂。 滚动式真空包装机具有真空抽气（充气），封口印字一次完成,真空度由时间电位器设定开关调节，封口温度分五档调节，变压器加热电压的高低来达到不同的封口温度，热封时间采用数字显示时间继电器来控制，本机采用换字方便，印字清晰的印制产品标签装置以符合国家食品标签法的规定。滚动式真空包装机适用于食品行业肉类、酱制品、调味品、果脯、粮食、豆制品、化学制品、药材等颗粒、粉状、液体等商品进行真空后充惰性气体包装，可以防止产品氧化霉变、腐败、防潮，达到延长产品的储存期限
气动连续真空包装机DZ-1000/1100 是本公司经多年来结合同类产品自主研发的新产品，具有结构新颖，定位精确等优点。它克服了同类机器普遍存在的缺点，如；输送带步进不精确、布带拉长，致封口位置偏移等缺点。
适用范围：适用于大规模生产企业的产品抽真空包装。如：肉类、酱腌产品、水产、海产品、蔬菜、农副产品、果脯、粮食、豆制品、药材、电器
技术特点：
1、日本欧姆龙PLC可编程控制系统和人机界面触摸屏。
2、开盖、合盖、步进、送料是采用一个电机传动，这样可以保证传动的同步性和精确性。同时，这样也可以减少电器控制，使机器操作更简单，故障率大大降低。
3、传动件采用连杆装置和精密分度结构等全机械结构，由于是低速运行，保证了机器的稳定性和耐用性。精密分度结构使输送带步进更加精确，并且每转动一周会自动消除误差，明显优于同类机器。
5、输送带在运行过程中，由于设计了特殊装置，使摩擦降到最低，从而使输送带的使用寿命比同类机增加了好几倍，而且不会拉长。
4、封口装置经特殊设计具有了自动矫正功能，增强了电热丝的使用寿命和封口的准确性。
型号
工作室尺寸
真空度
电压
功率
外形尺寸
封口尺寸
封口能力
冷却水
1000单封
1220×445×100mm
≤200pa
380V/50Hz
3KW
1700×1300×1500mm
1000×10mm
3-5次/分钟
≥0.15Mpa
1000双封
1800×1300×1500mm
1100单封
1100×10mm
1100双封