手动盐水注射机采用不锈钢材料制作，符合国家卫生标准，手动枪头，可定做一枪二针，一枪四针；两枪八针等适合产品的枪头，本产品单针单管，永无堵塞。
手动盐水注射机可将盐水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等辅料均匀的注入肉中，充分的渗透、腌渍，疏松肌肉的结构组织，使肉块的肉质嫩化、松软，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本产品适用于猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉、鸡肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企业。本产品设计严谨，操作简单，清洗方便，可广泛用于肉制品行业。
