主要用途： 该机用于中药炮制，如清炒、砂炒、麸炒、醋炒、炒炭、密炙等中药材加工。锅体加厚可锻药。
工作原理：
电机通过变速传动，带动滚筒连接轴，使滚筒在托轮的支撑下旋转。同时，滚筒在电加热管的加温下被加热。这样旋转边受热，使滚筒内的物料均匀受热，从而达到翻炒的目的，筒体转动时，螺旋板作顺时针转动为炒制物料，筒体反转可排出物料。