








全自动温控圆筒炒锅采用先进技术,改变了国内传统炒籽工艺,选材考究、结构合理、外型美观、经久耐用、采用双层隔板、水冷温控、干净卫生、动力小、产量高的特点。我公司以其精良的设备,一流的技术,使产品不断更新换代,科技含量大大提高。同时,我公司为客户免费提供一站式的服务,让您无后顾之优!
全自动温控圆筒炒锅,可以用于芝麻、棉籽、菜籽、大豆、花生、胡麻籽、茶籽、桐籽、向日葵等各种颗粒状烘干炒籽,该机结构紧凑,坚固耐用,产量高,操作维修方便,投资成本低。用于油坊或炒坊的新型炒籽机,有一个倾斜的滚筒,滚筒内有一环形通道,对内筒加热,内筒中设置有炒板,原料连续加入内筒中,随着着滚筒的转动,原料一边被炒板搅动,一边被推动沿滚筒滑向出料口,该设备焙炒的芝麻,榨制成香麻油,其色、香、味质量均与小磨香油相当,该设备可大量生产花生豆类等各种炒货。
●封闭式炒锅参数:
项目型号 | 100型 | 130型 |
产量 | 160-220kg/h | 200-350kg/h |
圆筒尺寸 | Φ70X90cm | Φ83X130cm |
配用动力 | 3-4-0.75kw | 3-4-1.5kw |
外形尺寸 | 155x83x110cm | 200x100x120cm |
整机重量 | 180kg | 315kg |
每次装料量 | 内皮厚度(mm) | 外皮厚度(mm) | 功率(kw) |
15 | 4 | 1 | 0.55 |
30 | 4 | 1 | 0.75 |
40 | 5 | 1.5 | 1.1 |
70 | 5 | 1.5 | 2.2 |
100 | 6 | 2 | 3 |
150 | 6 | 2 | 3 |
更多型号可根据用户要求定制 |
●封闭式炒锅炒料的技巧
以花生米为例:正常水分的花生米,炒料时加水2%左右,温度在100℃以前火可大些,100℃以后火小些。让油料充分吸收水分,这样榨出的油加热时不起锅,所以,每锅炒料数量在70-80公斤效率最高。出锅条件:1.温度在130℃左右。2.水分,用手攥感觉到稍微发硬,用手搓红皮能下来。3.变性程度,用牙咬要感觉到发硬,越硬证明变性程度越彻底,但决不能过硬或发脆,发脆证明水分小,变性程度太大(即火大,炒老了),很难榨出油。所以提示新机手:宁可炒嫩不炒老。

