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微波干燥灭菌
常规加热如火焰、热风、电热、蒸汽干燥等都是利用热传导的原理，将热量从被加热物外部传入内部，逐步使物体中心温度升高。要使中心部位达到所需温度需要一定时间，导热性差的物料所需要的时间就更长，传统的干燥方法时间长，耗能大。微波干燥是频率为2450MHz，以每秒24.5亿次的振荡，物料中的水极性分子也同样产生24.5亿次振荡。当微波与物料中的极性分子相互作用，产生分子极化、取向、摩擦、碰撞。从而使物料内外整体同时产生热效应达到干燥目的，物料中的细菌则被微波电磁场作用下所产生的热效应和生物效应杀灭。由于微波是直接作用于物料，所以干燥速度快、均匀，灭菌温度低，节能高效。易于控制、安全环保、木材、皮革、制品、蜂窝纸板、瓦楞纸板、蚊香等工业产品的干燥。
用于粉状、颗粒状、片状或胶体状等食品、添加剂、调味品、药品、中草药材原料、营养保健品、农副土特产品非油炸(或节油)方便面、面条、米粉、豆制品、牛肉干、肉脯、鱼干、茶叶、烟草等的干燥、杀菌；杏仁、桃仁、花生仁、板栗干燥脱皮、焙烤；休闲食品、薯片、土豆片、虾片、鱼肚等的膨化；口服液.酱菜.各种小包装食品的防霉、杀菌保鲜、冷冻鱼、肉禽的回温解冻；大豆脱腥、冶金化工产品的干燥、脱硫、还原；印染、陶瓷、玻纤、化纤、棉纱、木材、皮革、竹制品、蜂窝纸板、瓦楞纸板、蚊香等工业产品的干燥。