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第1步：选优质土豆。
第2步：削土豆成型。 土豆在选择好以后，总有个别土豆出现一些突出的部分，我们将那些突出的部分削去，在这里土豆是不用削皮的，带皮制作更美味。
第3部：插土豆 将土豆的突出部分削去以后，就该使用土豆机将土豆插起来，一定要记住了，插土豆的时候应该插在最中间，好处是这样才会使制作出来的土豆左右均匀，以便用竹签更容易的串起，而且要将土豆插到底部。
第4部：放土豆 在插好土豆后，插进土豆机内，切记，一定要插中间，否则刀片会掉牙。
第5部：转土豆 此土豆机在旋转时为顺时针，当旋转到有一种空转感的时候就是已经做好。
第6步：取土豆 旋转完后，垂直将盖子拿起。
第7步：洗土豆 洗土豆时，轻微搓动土豆，将土豆切面的淀粉洗干净。
第8步：串土豆 在串土豆的时候，就是最后一步了，注意，不要串的太快。
第9步：炸土豆 当所有工作都做好后，接下来就是炸土豆了
炸好后就该放入我们喜欢的调料了，或者顾客们喜欢的调料。比较推荐的是甘梅味，番茄味，咖喱味，香辣味几种。。。。。最好撒上一些沙拉和番茄酱等调料。。。。。。。
