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2016薯塔美食车一台（超薄切薯塔机）+油炸锅+脆浆粉5斤+5袋薯塔调料（每袋1
斤）+竹签1000根+挤酱瓶2个+食品夹子1个+不锈钢撒料盒5个+专用美的减压阀一个
+煤气软管一根+可拆卸广告牌一套+ 温度表一个 + 防烫手套一双！！电话/微信：18530011996
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薯塔是一种源自于南非的美食,新近风靡于台湾，是用整棵的土豆（又名马铃薯、山药蛋、洋芋），利用特制的机器切成螺旋形片状，经处理剂处理后，再穿上竹签拉展开后达到30公分长，在经炸制定型销售的，常卖口味有：
红烧牛肉、草莓、孜然、烤肉、西红柿、麻辣、椒盐、香葱排骨香、芝士
葱烧、肉桂、咖哩、鲜虾、海鲜、柴鱼、姜母、沙茶、椰乳、海苔、岩盐、甘梅、五香、香茅、芝士、综合、黄芥、黑胡椒、宫保鸡丁、奶油 玉米、巧克力、香草 牛奶、沙米等几十种风味调料。 其造型独特，全身上下都是新鲜马铃薯，因为新鲜，没有任何防腐剂、色素等，所以口感更为香、酥、脆的口感与视觉!极具美食艺术与视觉价值。
美味挡不住各种吃货
油炸酥脆薯塔、薯条、薯片工艺配方：薯品10公斤、食用盐100克（甜味薯品可加白糖、原味可不加）、脆浆粉80克、凉水10公斤、色拉油适量。工艺：首先将脆浆粉搅拌加入浸泡所需的凉水溶解，然后将鲜薯清洗去皮，加工成薯塔、薯条、薯片，放入舒欣脆溶液浸泡30-90分钟。捞出沥干表面水分，送入冷库或冰箱冷冻透彻。再放入180度油锅油炸，要不断翻动油炸至金黄色，口感酥脆为佳。最后趁热撒上或刷上调味品即可食用。
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