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名称：松肉断筋机 型号：SR-650D电源：380V/50Hz马力：1HP 产量：30-60片/分钟原料厚度:0-30mm入料口尺寸：200MM重量：75KG外形尺寸：520×400×950mm松肉断筋机整机不锈钢制造，高品质，产量大，一台机器等于20多人的工作量，适用于中央厨房，大型肉类制品厂，连锁餐饮业使用。用途：用于猪肉，牛肉，羊肉片增大，松开肉筋，使肉片卖相好，口感好。机器原理：1.通过上层刀组，不锈钢带齿压轮，带齿设计，能有效放大肉片尺寸及松肉效果。2.通过下层刀组，断筋部分，能有效果刺穿肉片，增强嫩化及松肉效果。特点：1.此松肉断筋机，多用于猪肉增大。2.如果用于牛肉，能将牛肉的筋膜刺穿，让牛肉的口感更好。
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