羊肉、猪肉真空拌馅机 变频真空拌馅机的工艺加工特点在参考国外先进产品的基础上并广泛听取用的要求腌制而成的。其特点是容积大、搅拌速度快、均匀、真空度高、效果好、无气泡等。采用较先进的控制方式，可编程控制器控制设定间歇及搅拌程序。
一、功能及原理
在真空状态下，旋转的双轴多浆叶结构搅拌轴使物料翻滚并做顺时针、逆时针的来回运转，使肉料和淀粉、盐及辛料等辅料充分混合、均匀搅拌；能做大限度的提取蛋；搅拌后的肉料肉质紧密、无气泡、色泽鲜艳、弹性好。
二、材质配置
1、 进口日本SUS304不锈钢材料，桶身端板厚为12—18mm,腹板厚度为4—10mm,全不锈钢构造。
2、电器元件采用德国进口西门子、日本欧姆龙及法国TE产品。
3、采用进口轴承及密封元件。
三、性能特点
1、电脑控制，可通过人机界面进行各种参数的设置，自动运转、自动出料（气动开门）
2、真空搅拌肉料无气泡。
3、采用双轴多浆叶，搅拌迅速，均匀。
4、每根搅拌轴两端的轴承座内采用多层密封结构，防止真空泄露、肉料外溢及润滑油渗入
四、主要技术参数
| JB-300v | JB-500V | JB-750V | JB-1200V | JB-1600V |
驱动功率 | 6KW | 8.8KW | 8.8KW | 11.2KW | 22KW |
真空泵功率 | 0.75KW | 1.1KW | 1.5KW | 2.2KW | 3KW |
生产能力 | ≦200KG/次 | ≦400KG/次 | ≦600KG/次 | ≦1000KG/次 | ≦1200KG/次 |
真空度 | -0.085Mpa | -0.085Mpa | -0.085Mpa | -0.085Mpa | -0.085Mpa |
外形尺寸 | 1450x970x1560 | 1500x1100x1500 | 1620x1320x1600 | 1950x1500x1900 | 2150x1600x2000 |
重量 | 650kg | 800kg | 900kg | 1250kg | 1600kg |
