真空滚揉机GR-800型
性能：
真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分吸收，增强肉的结合力和保水性，提高产品弹性及出品率。本机采用不锈钢制作，圆形封头，结构合理，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。每次进料20kg。
优势：
1.桨叶圆弧形，设计独特，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高
2.单速滚揉、双速滚揉、变频运行可选择；
3、设定滚揉工作总时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间；
4、可实现自动出料，能减轻劳动强度并提高生产率；
5、具有连续、间歇滚揉、反转滚动出料等功能；
6、整体采用304不锈钢制作，符合食品机械的卫生标准；
7、圆形封头，结构合理，滚揉空间大，运行平稳、噪音小，性能可靠、操作简便、设备使用效率高。
技术参数：
型号 | GR-600 | GR-800 | GR-1000 |
容积（L） | 1350 | 1900 | 2740 |
生产能力（kg/次） | 600 | 800 | 1000 |
功率（kw） | 3 | 3.75 | 4.75 |
转速（r/min） | 6.8 | 6.8 | 7.3 |
外形尺寸（mm） | 1920×1120×1680 | 2303×1232×1836 | 2415×1430×2050 |
重量（kg） | ≈520 | ≈680 | ≈760 |