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炒货机采用不锈钢制造,技术人员研发改进成功通用的多功能炒货机,该炒货机是根据市场需要设计,机型时尚豪华,集各种型炒货机的性能优点为一体,机械性能稳定,采用封闭皮带传动,选用液化气加热机型,节能,高效,安全,卫生。传统炒货机以煤或柴为加热原料,不但卫生条件差,且环境污染严重,多功能炒货机集各种大中小型炒货机的优点为一体,可使用液化气或燃气作为加热源,自动旋转、自动翻炒、自动出锅,整机采用进口不锈钢板加工成形,外观豪华气派,美观大方,清洁卫生,机器采用了先进的滚筒卧式结构,滚筒加热均匀,并有保温功能,工作时滚筒不停地旋转,使炒货食品上下、左右、前后、全方位立体翻炒,不会出现粘锅现象,炒制出的食品色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货出入锅十分方便,只需按动正反转开关,电机既带动滚筒反转,炒货和小石子会一同出锅,自动分离,迅速快捷,省事不费力,干净又卫生。是一种值得广大中小投资者关注的好设备,适合于炒货厂、商场、菜市场、超市居民区农村集市等固定经营,也可流动现炒。 保养方法: 1、上班前将各加油口注上机油,每星期检查一次蜗轮箱是否缺油,台缺油应加机油。 2、每班停机时关掉空气开关,如长期不用,在停机时将筒锅内原料全部清除干净外,并在进料口滴上少量食用油连续转动三分钟,保持筒锅内有油,确保筒内不生锈。 3、如发现筛网破损,将出料口的蟹肤外筒卸下,抵达上或补上12目筛网即可。 4、长期不使用,重新使用时先开空机转10~15分钟,把原存的杂物清除出来,并可将筒内的油烤干后加热。 5、升温时必须转动机器,关闭电炉,机器还需转动5~8分钟。 注:煤加热的(每班停机后将炉火熄灭,可采用湿煤封炉并确保第二班开机前炉内不得有火)。炉火熄灭或封炉后机器同样需转动5~8分钟。 炒货机特点: 1、炒货机使用液化气、煤、电均可,采用先进的滚筒卧式结构,受热均匀,热效率高,炒货成本低。 2、炒制方法科学、炒货品质提高:食品在半封闭的滚桶内炒制,减少了水分蒸发,炒制时可以减少配料,滚桶内的干果在高温高湿状态下焖炒,化学反应快,能迅速合成多种芳香物质,淀粉降解为单糖的比例提高,味道鲜美,气味芬芳,提高了产品品质。 3、功能齐全:可炒制板栗、核桃、松子、花生、瓜子、银杏、大豆等几十种产品。 4、劳动强度低、效率高:由于机械自动化生产,炒制时不需要人力翻动,减轻了劳动强度,一人可同时使用几台机器炒货;并且产品品质较高、市场竞争力强。 5、该机自动分离、出入锅方便:正转炒制,反转炒货立即出锅,小石子等均热材料自动过筛分离,十分方便。
郑州荣铭机械设备有限公司是生产建筑机械的大型企业之一,生产历史悠久,技术力量雄厚,设备精良,公益完善,符合取得国家级工业产品生产许可证,并通过ISO9001国际质量体系认证。
公司主要产品有:轨道搅拌机,全自动液压提升搅拌机,JS系列,JZC系列,JZM系列,JDC系列,JDY系列混凝土搅拌机,PLD系列混凝土配料机,散装水泥仓,混凝土搅拌运输车,螺旋输送泵以及各种型号电动机,深受广大用户的好评,畅销全国各地。
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