鱼豆腐是一种鱼糜制品，通过油炸，加工成熟食。鱼糜制品有很多，一种是油炸的，有的是蒸煮的，比如说是鱼丸类的，还有的是蒸的，比如是鱼糕，当然油炸的是这种鱼豆腐这种的，还有的是直接烟熏的，比如熏鱼，有的是卤制的，比如五香鱼。
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鱼豆腐生产线分为大型的，中型的，小型的，都是根据客户的产量定的，小型号的鱼豆腐加工中的油炸线用小型的油炸机就可以的。大产量的用油炸线比较方便。鱼豆腐生产线是将采集好的鱼糜加工成鱼豆腐，然后进行油炸的设备，整个过程实现了自动化流水线模式，小产量的客户可以选择油炸机设备。整个流水线包含：鱼肉采肉机，鱼豆腐成型机，蒸煮线或者是蒸车，油水分离油炸线，沥油设备，有的用小型的油炸机。设备的整体都是采用食品级sus304不锈钢材质，耐腐蚀性强，耐用，设备出厂前都是试机调试好的，您可以放心使用。并且，大型生产线我们厂会派专门的安装人员上门安装调试好。
