本店承诺：所有机器和配件都是最低价！
1.本店所有产品都是自己公司生产,并非其他店铺的代售.
2.本公司驻址河北邢台邢湾工业区.本地拥有全国最大的机械加工设计基地.
3.所有产品配件成本价供应,让你无后顾之忧。
4.价格方面，省去代理商利润,拒绝暴利,全网最低价享受代理商的批发价.
5.技术支持，如您在机械使用中遇到问题,可以联系厂家,免费给您指导!
6.咨询热线：18833484255，客服QQ：294011733
7.若客服不在可直接电话咨询，欢迎来电。
8.索要更多资料请加18833484255微信同号。
名称： 80双层烤鸭烧鹅炉（炭）
燃料： 碳
高度： 140cm
速度： 2斤鸭子13只左右/炉（视鸭子大小）
厚度： 0.8cm （双层） 直径：80CM
尺寸：80cm X 140CM
重量：40kg
包装：纸箱木箱83*83*64cm
炉口：56cm
选料－宰杀造型－冲洗烫皮－浇淋糖色－灌汤打色－挂炉烤制
烤鸭的做法：
1. 将鸭子在头和颈之间用刀割断食道管和气管，控净血，放在60℃～70℃水中浸透褪净毛(褪毛时要顺着毛，用力要均匀)；
2. 再放冷水中用镊子摘净细毛，取出后按以下几道加工整理；
①?蚱 捍泳辈康犊诶 銎 埽 么蚱 煨齑蛉肫 澹 渎 忌砀鞑浚 蛊ず腿饣 痉掷耄?
②其目的在于鸭子烤熟后皮脆肉嫩；
③掏膛：用锋利的刀在颈右翅膀下割4厘米的月牙形刀口，用食指和中指从刀口处伸入膛内，取出内脏剁去膀尖和鸭脚，再用7厘米和直径0.6厘米的小木棍(或高粱杆)塞进鸭腹，支顶在三叉骨上撑紧鸭皮，使烤制归保持原形；
④洗膛，挂钩：将鸭放入清水盆中，由右膀下的刀口处灌入清水，并将右手食指伸入鸭的肛门，掏净剩肠，使清水从肛门流出，如些灌两次，即可洗净；
⑤然后将铁钩，钩在离肩3.3厘米的鸭颈处，从颈骨的左面皮内穿入，右面的皮肉穿出；
⑥烫皮、挂糖汁：将鸭挂好钩后用开水淋鸭身，使鸭皮缩紧，然后再汤上糖汁2～3勺，浇遍全身；
⑦晾皮：烫皮挂糖汁后肥鸭子挂通负处凉干；
⑧ 灌水：先用木塞将鸭肛门塞住，然后从右膀刀口处灌入开水，内煮外烤熟得快，且外脆内嫩；
3. 经过以上6道工序整理，即可将鸭挂入已调好温度的炉内烤制；
4. 烤时应根据鸭身不同部位的老嫩及上色情况，将鸭转变挂烤位置如鸭脯肉最嫩，入炉后需注意将鸭脯向着炉壁，不便直接着火考，否则容易烤焦；
5. 腿肉厚、不易熟，要多烤一些时候，烤的时间要根据鸭的大小，肥瘦，公或母以及气候决定，一般烤50-40分钟；
6. 鸭身烤成均匀的棕黄色，重量比刚入炉时轻300克左右好为烤好。
1.将机器放置在水平的工作场地上,确保机器下边四脚平稳,可靠,不晃动.仔细检查旋筒内有无杂物,如有异物清理干净,以免引起机器损坏.对各部件进行检滴油.紧固件是否使用中松动,开关线路是否破损.
2.为确保安全，必须在接地标记处可靠接地,电源接头必须安装漏电保护器！！！
3.机器工作时，严禁将手伸入机器内,在加工过程中勿用湿手按开关。
4.在进行清理拆卸前，首先断开电源，使机器停止运转。
5.轴承每3个月更换1次钙基润滑脂。
6.在使用过程中，若出现异常情况，应迅速关闭电源开关，待故障排除后重新启动，使之正常工作。
1.包装前对产品和配件进行核对和检查，已确保产品完整无损的打包.
2.本店所有产品默认透明塑料袋草绳打包，如怕中转次数多，路途长远等原因对货物造成损坏，可以选择木箱包装。如需木箱包装请联系客服加价。
3.产品拍下后24-72小时内发货，定制或者特殊产品除外!
1.买家购买本产品,出现产品质量问题,可享受质量三包服务,所购商品在三包范围内的(退换维修)邮寄费用由买家承担.自购机之日起,在正常使用情况下,三个月内如发现因公司质量问题,公司将给予维修.
2.因用户使用不当造成的零件或者整机损坏，本厂将提供维修服务，一切费用由买家承担。
3.开关，轴承，螺栓，三角带等易损耗配件不在三包之内。
4.电机包换半年，免费维修一年。一切费用由买家承担。
5.超过保修期后，机器损坏，将提供原机配件，只收取成本费。
6.未经使用外表完好无损并不影响卖家再次销售的机器可以享受7天包退换，由于是大宗商品本店利薄。退换产生的所有费用由买家承担。
7.本公司产品为铸铁，铸铝，不锈钢，不锈铁，喷漆，焊接，打磨等工艺做成，外观不排除有瑕疵（刮痕，划痕，掉色，锈斑）等，但不影响质量和使用。公司本着薄利诚信经营，吹毛求疵的买家请绕行，拍下即代表接受，谢谢！
8.请您在收到产品后请3天内确认付款好评（以签收日期为准），以便得到我们更好的服务与资金周转,故意拖延付款确认或者确认付款后，给予本店中评或差评的顾客，不享有本店售后服务，视为放弃保修服务！拍下即代表接受，谢谢!
