鲜肉无需提前冷冻，保证产品高质量，可满足多种状态原料肉的切割均匀。在切割前最大程度压缩产品，即使比入料口高也无需进行预切割。切割速度为50-120次/分。单手操作系统使得操作更加便捷，单手操作圆形扳手即可控制入料口滑动压缩盖.压缩盖接近入料口，操作者可以用左手把料车中的物料取出,放入入料口.压缩性机器结构节省了空间，机器部件可轻松拆除，便于清洁机器缝隙中的残渣。
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