氮气在食品行业的具体应用:
1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、压罐、吹瓶、封盖前使用,可除去氧气防止无碳酸饮料和食用油的氧化、腐败和褪色。如果使用软木瓶塞的话,可防止瓶内木塞出现霉质现象。
2、膨化、油炸食品:可防止含少量水分就使食品松软变味,且外形包装好看,运输不易挤碎。
3、糕点、烘焙食品、蛋黄派:充氮后可延长保鲜时间,防止运输中变形挤碎。
4、奶粉、豆奶粉:使用微量氮气即可防止或减少奶粉长时挤压存放造成的结块现象。
5、谷类、坚果、水果、蔬菜:充入氮气可防止害虫类生物的危害,留微量氧气还可降低水果的呼吸速率,保鲜效果很明显。
6、糖果、小食品:主要适合使用不透气袋子包装。

食品制氮机、食品干燥机设备性能特点:
针对食品包装,果蔬菜气调库等行业对小型制氮设备的需求,我司设计出了一系列小型食品制氮机,该设备具有运行稳定可靠、开机方便快捷、产氮速度快、无需特别训练的操作人员等特点,还具有结构紧凑、占地面积小、移动方便等特点。
工艺流程:
压缩空气经过过滤器进入小型制氮机,在食品级碳分子筛的作用下,氧气被分子筛吸附,氮气从出口处输送到使用点或者和其他气体进行配比。变压吸附采用一组工作,一组再生的原理从而达到循环使用的目的。
RC-3/30Nm3/h食品保鲜制氮机、食品干燥机主要技术参数:
型号规格 | 产氮量 (Nm3/h) | 功率 | 纯度(%) | 气源压力 (Mpa) | 产氮压力(Mpa) | 外形尺寸(mm) |
RC-3 | 3 | 5W | ≥99.5 | 0.8 | 0.6 | 530×560×1100 |
注:可供一台枕式包装机充气 |
RC-5 | 5 | 5W | ≥99.5 | 0.8 | 0.6 | 530×560×1350 |
RC-5(高配) | 5 | 0.5KW | ≥99.5 | 0.8 | 0.6 | 1300×700×1300 |
| 注:可供两台枕式包装机或一台立式包装机充气 |
RC-10 | 10 | 1KW | ≥99.5 | 0.8 | 0.1-0.65 | 1400×1150×1800 |
注:可供四台枕式包装机或两台立式包装机充气 |
RC-15 | 15 | 1.5KW | ≥99.5 | 0.8 | 0.1-0.65 | 1450×1200×1800 |
注:可供五台枕式包装机或三台立式包装机充气 |
RC-20 | 20 | 2KW | ≥99.5 | 0.8 | 0.1-0.65 | 1450×1200×1800 |
注:可供七台枕式包装机或五台立式包装机充气 |
RC-30 | 30 | 2.5KW | ≥99.5 | 0.8 | 0.1-0.65 | 1650×1250×1800 |
注:可供十台枕式包装机或七台立式包装机充气 |