该仿手工圆凉皮机用220v电压、水循环导热，主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准。凉皮一年四季都可以吃到，因为‘凉’，所以在夏天吃的人更多。凉皮的种类繁多，做法各具特色，口味也不尽相同。 |
| 使用方法 |
1、操作简便：用照明电源、只需将面水等混合物倒入机器，即可生产出产品。 2、一机多用：调整模具，可生产凉皮、面皮、米皮、擀面皮等多种产品。 3、结构紧凑：体积小、重量轻、性能稳定，占地面积约1平方米。 |
| 凉皮的经营方式 |
1、您可以自己零售，开小吃店，一斤面粉最低可以做2斤凉皮，效益可观。 2、您可以加工好后做批发。 3、您可以直接来料加工兑换，加工1斤凉皮一般收取加工费5角钱。面皮、凉皮市场销路好城乡皆宜，是大众化食品，市场永不饱和。 4、您可以边零售，边批发，效益更可观。 |
1、接通电源，将水加入锅内，把水烧开。 2、将淀粉糊加入圆盘内，放直水面上，盖上盖子。以此反复操作即可。 3、产量每小时60-120张，凉皮直径43公分。 4、水必须超出加热圈，否则会将加热圈烧坏。 |
1、主轴选用特种钢材，并经严格的热处理，使其寿命大大延长。
2、主轴加粗、加长，并加大电机功率，使产量大大提高。
3、出口处增加铝合金圆盘，使您在使用时消除热水溅身或洒落地面的顾虑。
4、废除原来的普通轴承，采用特种结构轴承，虽然增加了成本，但提高了设备的使用性能，消除了噪音，延长了使用寿命。
5、加热部件采用国际刚面世的最新材料和不锈钢，可常用不坏并加热快，解决了冬天做凉皮难的问题，比其它机型每小时可节省1度电。
6、设备上增加了开合工作台，使用更加方便，避免了客户自备案板的麻烦。
7、一改其它机型靠调压器和经验调温的笨方法，采用仪表恒温控制，使工艺变的简单化，人人均可操作。
8、仪表盘与工作台安装在同一方位，一切参数醒目直观，方便操作。
9、主要部件采用铝合金和不锈钢，符合国家食品卫生标准。美观耐用。
10、使用本机洗面和不洗面均可制作，厚薄可调，不需拆机清理，靠仪表控制操作，无需用刷抹油。能制作凉皮、米皮、擀面皮、银丝面等产品。生产时只要将面水倒入料斗内，出机即为熟制品。并通过调整工艺和温度，可使面皮表面产生起泡（膨化）、起花纹、表面光亮平整等不同效果，可根据各地口味自由制作。
