适合于一般规模的餐饮或肉类加工企业。底座有轮，灵活移动，刀具采取外置悬挂式专利设计，洗拆方便，卫生更有保障；如果要加工不同厚薄的肉片，只需换上相应的刀具就可以实现，一机多用。机内装有安全保护开关，当刀具外露时，机器自锁不能起动，以保安全。刀片用特殊不锈钢材料制造，硬度为52度，经久耐用。传动部分由蜗轮变速。
机械尺寸（Size):530(L)×320(W)×680(H)mm
切割尺寸：2.5-30（mm）
功率：550W
电压）：110/220V
产量：500KG/h
重量：38KG