用途和性能
新型刹菜机适用于将白菜,圆白菜,芹菜,豆角,大葱,冬瓜,西葫芦,萝卜,酸菜,雪菜等加工成水饺,包子等多种用途多种规格的菜馅机,也适用于切姜末,蒜末和其它行业的青叶,瓜果类切碎加工.
是宾馆,饭店,学校,部队,工矿,家庭以及中小生产单位的首选产品.
使用与保养
1. 工作前请确保料桶内无载荷(刀架中心孔加注少许食用油),电机运转后再放菜.
2. 使用机器前,原材料先用手工切成合适大小,不能超负荷运转,以免损坏机器.
3. 菜口闸板打开大小,用户可根据所需要的菜馅颗粒大小调节.
4. 工作完成后拔下电源插头,机器停止运转后,打开上盖,取出刀架总成,清理残余菜馅,最后请在切刀总成上端中心孔滴入少许食用油.
注意事项
1. 开机前必须安全接地.
2. 开机后严禁将手或非菜类物品放入料桶内,以防人身伤害和损坏机器.
3. 请勿让儿童靠近,禁止不了解安全使用方法的人操作机器.
4. 本机不能在喷溅小的地方使用,不得用喷溅水清洗,不用时请放干燥处,以防电机受潮.
5. 机器每次用完后,请在切刀总成上端注油孔内滴入少许食用油.
切菜机安全维护
1、操作前将设备放置在水平地面，确保机器放置平稳可靠；确定设备插头接触良好，无松动，无水迹；
2、检查旋转料筒内或输送带上是否有异物，如有异物必须清理干净，以免引起刀具损坏；
3、操作、调整根据所需加工的菜类选择切割模式，离心切片机用于瓜薯类硬菜的切片，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状；
4、安装竖刀，先转动可调偏心轮，使刀架行至下死点后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使竖刀与输送带接触后，紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能连刀，如果刀架抬起高度过大，有可能切坏输送带；