很多人都喜欢喝咖啡,吃巧克力,却忘却了咖啡豆饼的美味,今天就给焙友们推荐一款咖啡豆饼干的配方哦
材料 黄油45g、低筋面粉100g、可可粉10g、速溶咖啡15g、蛋液20g、糖25g
步骤 1、黄油室温软化加糖打蛋器打发。
2、加入蛋液,拌匀。
3、筛入咖啡,面粉,可可粉,拌匀。
4、拌成糊桨。
5、先将每个孔位上下板筛点油,取3g左右倒进机器孔位里面。
6、均匀分布每个孔位,盖上盖板。
7、机器180℃预热10分钟,烤15分钟。咖啡豆饼干就烤成啦。