简介：
肉丸打浆机是将做肉丸的肉类原料与配料一起进行斩拌,混合的设备.
基本结构和工作原理：
该机主要由电机、料桶和冷却桶、机架、斩拌刀等组成。
电机直接与料桶内斩拌刀轴连接，刀轴上套有对称焊接若干圆弧刃口刀片的斩拌刀，一次装肉量为1至4千克，从投料口投料，开机后电机带动斩拌刀高速旋转，在切割、搅拌、捶打等力综合作用下，2至3分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆。肉桶外层可放入冰块，通过夹层换热，可确保肉浆新鲜。
该机比手工锤打的肉浆精细，所产肉丸、鱼丸弹性好，色泽洁白，可加工牛肉丸、大肉丸、鸡肉丸、弹性肉丸、潮州肉丸、普通肉丸等。
类型及参数：
| 型号 | PC18 | PC20 | PC22 | PC24 |
| 产量 | 2 kg/次 | 2.5 kg/次 | 3 kg/次 | 4 kg/次 |
| 转速 | 1400 rpm/min | 1400 rpm/min | 1400 rpm/min | 1400 rpm/min |
| 材质 | 不锈钢 | 不锈钢 | 不锈钢 | 不锈钢 |
| 内桶直径 | Φ180mm | Φ200mm | Φ220mm | Φ240mm |
| 额定电压和频率 | 220V50Hz | 220V50Hz | 220V50Hz | 220V50Hz |
| 电机功率 | 0.75kw | 0.75kw | 1.1kw | 1.5kw |
| 外形尺寸 | 300x300x780mm | 330x330x780mm | 330x330x780mm | 350x330x810mm |
| 重量 | 32kg | 33kg | 36kg | 40kg |
使用范围：
在酒店，饭店，餐馆、学校、事业单位饭堂等场合都有着广泛的用途。
本产品均使用铜线电机，动力保证！