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牛肉干滚揉机 肠类产品滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。可以增强保水性，改善产品的内部结构。
1、单速滚揉，一次性抽真空或根据客户要求生产。
2、本机采用优质304不锈钢，圆型封头滚揉空间大、设计合理、运行噪音小。
3、浆叶圆弧形设计独特，使腌料分布均匀，对腌料不造成伤害，产品的柔嫩性和外观得到提高。
4、防水电脑器控制
5、具有连续滚揉、间歇滚揉、翻转出料等功能。
牛肉干滚揉机 肠类产品滚揉机主要技术参数：
滚筒容积 | 2000L |
装料量 | 1200kg |
真空度 | -0.09Mpa |
滚筒转速 | 7/11r/min或变频调速 |
总功率 | 6.6kw |
外形尺寸L×W×H | 2500×1500×2300 |
总质量 | 1805kg |
