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食品低温杀菌设备分杀菌和冷却两部分,与冷却机风干机配套使用,组成巴氏冷却风干流水线设备产量大连续工作,降低用工量,从而提升企业效益。工作原理是通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,适用于酱菜、腌渍菜、低温肉制品、果汁、果冻、酸奶及各类饮料的自动化连续巴氏杀菌,杀掉有害菌,保留有意菌,保证产品口感。也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。整机采用优质SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,灭菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度底而造成的“随意性”加强了“一致性”,大大提高了灭菌的成功率。
食品低温杀菌设备 型号选择(根据杀菌要求不同,型号请咨询选定)
灭菌时间5-40min
灭菌温度65℃~95℃可调
冷却方式1-5kg
功 率3~25kw
冷却方式常温或强制冰水
电源 380v/50Hz
耗气量 0.5~2.3m3/h
运行速度 6-15m/min
售后服务: 1设备一年之内出现质量问题免费维修、终生维护。 2提供人员培训,培训内容包括:设备操作、维护和设备的简单维修。 3.质保期内,对所供设备免费进行质保,出现故障及问题48小时到位或解决。 4.超出质保期的设备有偿提供配件支持。因我厂是生产厂家,凡型号相同的机器配件我厂均能提供,欢迎大家来电咨询。 |
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诸城市汇康食品机械有限公司,位于山东省诸城市。是专业从事肉类加工机械开发、设计、制造及销售的现代化企业。以生产食品机械为主,专业从事斩拌机,滚揉机,灌肠机,盐水注射机,烟熏炉、刨肉机,肉丸机,丸子机,禽类切块机、 拌馅机,活化嫩化机,刨肉机,风干机、绞肉机、鱼肉采肉机、真空包装机、扎线机、冻肉切块机、解冻机、油炸机、蔬菜清洗机,毛刷清洗机,洗筐机、餐具清洗流水线、滚筒清洗机、滚筒拌料机、滚筒风干机、千页豆腐加工设备、千叶豆腐切丝机、鱼豆腐加工设备:斩拌机、灌装机、装盘机、蒸煮箱、切块机、切片机、不锈钢盘子、小料车、工作台、肉类烧毛机等。产品行销全国各地,现已拥有各类机械加工设备,能够满足不同层次用户的需要。
巴氏杀菌流水线
适用范围:
本机适合于软包装蔬菜的灭菌,肉制品包装后的二次灭菌,饮料灭菌以及蔬菜的漂烫等。
该机特点:
本生产线采用巴氏灭菌工艺,用手食品饮料的包装封口后:清洗-灭菌-冷却-干燥。与cfd、cfr等系列设备配套,达到自动高效,安全卫生的生产目的。
巴氏杀菌线
生产线采用巴氏杀菌工艺,用于果冻、酸豆奶制品等食品饮料充填封口后:清洗—杀菌—冷却—干燥,与CFD、CFR等系列设备配套,达到自动高效、安全卫生的生产目的。
本机采用CMD工程塑料作为拉网带材料机身,其它部分采用不锈钢材料制作,是理想的生产线设备。
设备主要技术参数:
灭菌时间 可调
蒸汽压力 1-4kg
冷却方式 常温或强制冰水
网带宽度 500-2000mm
耗 汽 量 0.2-1.0m3/h
灭菌温度 50℃-95℃可调
运行速度 无级调速
功率常温冷却3kw, 冰水冷却 22kw
电 源 380v50hz
加工能力 根据用户要求设计




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