咨询热线:13406654188//4008062271 QQ:1052256170
盐水注射机可以将盐水及辅料配制的腌渍剂均匀的注射到肉块当中,缩短腌制时间,肉质嫩化松软,改善肉制品的口味,提高产品出品率
适用范围:用于火腿、培根、禽类、海鲜等类似产品滚揉前的盐水注射。
功能配置:
1、整机采用SUS304不锈钢材质,符合国家食品卫生标准。
2、设有自动保护装置,当注射针碰到硬物时注射针随之抬起,不受损坏,可带骨注射。
3、水箱上部的过滤装置,能及时的把小肉块排出注射液,料水循环过程中,不会堵塞盐水泵及注射针孔。
4、循环系统的稳压蓄能装置,保证注射压力稳定;通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍剂均匀、定量、连续注入肉中,一次注射最高可达100%。
5、可拆卸的传动板连,清洗方便,清洁卫生。
技术参数:
电动机功率 | 1.8KW |
泵电动机功率 | 3KW |
电压 | 380V |
注射针数量 | 216针 |
注射针行程 | 180mm |
生产能力 | 1000kg/h |
转速 | 2800r/min泵 |
工作压力 | 4Mpa |
外形尺寸 | 1780*1300*1900 |
重量 | ≈460公斤 |
注射针规格(任选) | Ø2mm Ø3mm Ø4mm |


