型号:BTC-1
尺寸:660*460*335
产品简介:
BT系列烘包机用来加热面包(每次12个汉堡包),使汉堡包有一定温度,增加口感。它利用高温在短时间内加热面包使面包中的原料香味烤出来又不蒸发太多水分,让食用者闻到香味,吃起来不干燥而又十分爽口。
安装与操作
- 正确的安装本设备应放在平稳、通风的地方,且环境温度不能超过65℃下使用,左右侧和后背面应离不燃物100MM以上,顶部应离不燃物(砖墙等)300MM以上。
- 放置设备到客户认为合适的工作位置且能让工作者足够的空间轻松使用面包铲,并且使用水平尺保证设备的前/后/左/右都在水平位置。
- 本设备所使用的电源电压必须与产品铭牌的供电电压相符,建议采用20A带漏电保护的双极空气开关,且必需确保要有可靠接地连接。
4、初次使用前让设备在200℃左右大约运行一个小时以上,使机器的异味去除。
安全使用须知
1、所有使用者必须严格遵守用电安全准则,本设备必须要与接地线作可靠连接。
2、在设备出厂时,所有部分均经过严格调试。本设备只限正规技术人员维修,使用者切勿试图自行拆开机件,尤其是电器部分。
4、在使用设备之前,所有电器控制和可移动部分,必须经过规范安装和调试,必须先关闭电源才能取走任何装置,在设备维护期间,切记切断电源。
- 当设备遇到有异常情况,如漏电开关跳闸或风机异响或不运转等,应马上将电源插头拔出,并联系维修人员进行检修。
- 本设备的电源线接法为X接法,电源线的规格为245 IEC 57(YZW)3*1.5mm2,当设备电源线损坏时,不能随意更换电源线必需要更换与本厂同等规格的电源线或直接与本厂联系指定匹配的电源线。
功能操作说明
- 开机:插上电源,打开电源总开关,三个显示窗口将会显示数值,设备进入预热状态,通常设备预热10分钟后便可进入烘烤食物,否侧设备将不会倒计时,同时程序窗口将会显HOT,同时预热指示灯将会被点亮。
- 每一次开机的时候设备将会按照上一次所选择的程序工作,当你想转换另一个程序时你只须要持续按住“1号键”或“2号键”2秒钟来相互转换程序,转换后另一个窗口将会显示“- - - -”(程序的转换必须是在时间没有运行的状态下才能够转换,否则将不能转换程序)。
- 时间的设置:持续按住“时间设置键”2秒后“程序1显示窗”将会不停的闪烁,同时可通过“上调键和下调键”设置不同的时间,分钟和秒钟可通过1号键来撤换,当设置好“程序1显示窗”的时间后再按动一下“时间设置键”将会转换成“程序2显示窗”的时间设置,设置的方法跟“程序1显示窗”是一致的,同时再按多一下“时间设置键”设备将会保存数值并退出主界面。
- 温度设置:持续按住“温度设置键”2秒后“温度显示窗”将会不停的闪烁,同时可通过“上调键和下调键”设置不同的温度,设置完后只要你再按多一下“温度设置键”设备将会保存数值并退出主界面。
- 常用建议参数
- 当设备用于烘烤汉堡包建议采用:200℃烘烤55秒便可
- 为了适应不同汉堡包的厚度,本设备特设置了5个不同高度的档位,客户可以利用手旋转调节法兰来调节不同的高度。
使用操作步骤
- 放12个汉堡包于铝铲上(包面向下),提起发热板上面的不锈钢压板,然后将铝铲放在发热板上方;
- 盖上不锈钢压板,然后慢慢地用力把铝铲从不锈钢压板和发热板中间拉出来,从而把汉堡包放在发热板上;
- 放另外12个汉堡包于铝铲上(包面向上),小心地插入发热板的下方;
- 将烘包机的手柄用力往后面拉,把发热板热面压向汉堡包上,时间控制器自动被启动;
- 当蜂鸣器响时,将烘包机的手柄用力往前推,此时可将层汉堡包取出;
保养与清洁
- 应保持设备清洁卫生,清洁时请使用不容易损伤钛金属表面的清洁垫进行清洁,同时采用湿毛巾擦干净,避免利用喷水管直接喷射冲洗,任何情况下电源线、插头及设备内部应避免与水接触,以免破坏本设备的电气性能和安全性能,在清洁时必需要切断电源;
- 定期的检查设备,建意至少半年检查和切底清洁一次;
3、注意事项:
1)由于发热板温度较高,故在整理食物和清洁的时候必须要紧慎处理,以免发热板的余热而造成烫伤
2)不要用任何对发热板的钛合金造成损害的其它清洁垫,比如一些比较粗糙的垫布、酒精或化合物带有腐蚀性清洁剂等;
3)在清洗过程中必须要注意控制模块部份严禁直接用水冲洗,以免影响产品的电器性能
保修
以下情况不属于保修范围:
1、――因为使用不当或因为不按设计意图使用本机。
2、――错误安装或维护不当。
3、――在部件受损情况下,继续使用开水机。
4、――忽视操作过程,特别在储运、安装、调试、检修或维护过程中
造成的损失。
5、――在没有经过经销商书面允许的情况下自行更换部件。
6、――对容易磨损和破损的部件缺乏日常的维护。
7、――不可抗力。
常见故障及排除
问 题 | 原 因 | 解决方法 | 可能出现问题的机型 |
插上插头船形开关灯不亮 | 电源线路故障 | 检查线路,排除故障 | BT-1/BTC-1 |
双位开关坏 | 更换双位开关 |
不加热 | 温控器坏 | 更换温控 | BT-1 |
线路板坏 | 更换线路板 | BTC-1 |
固态继电器坏 | 更换固态继电器 | BTC-1 |
发热板烧坏 | 检查发热板 | BT-1/BTC-1 |
蜂鸣器不报声 | 时间调节器故障 | 检查时间调节器 | BT-1 |
行程开关或近接开关故障 | 用万用表检查行程开关 | BT-1/BTC-1 |
蜂鸣器故障 | 检查蜂鸣器是否良好 | BT-1/BTC-1 |
磁铁失效 | 更换磁铁 | BTC-1 |
时间不运行 | 时间继电器松动或损坏 | 重新固定,有问题则更换 | BT-1 |
行程开关、近接开关或磁铁失效 | 更换损坏的部件 | BT-1/BTC-1 |
特别说明:
1、以上故障均得由专业人士检查和维修,其它人员不得随意拆卸开水机的部件。
2、本说明书所有内容仅针对当时设计产品,本公司保留对产品设计的更
改权,当设计改动而未及时改进说明书时,望客户谅解。
BT-1接线图
BTC-1接线图
C:电子板 C1:固态继电器 R:铸铝板
D:温度探头 HM:蜂鸣器 ST:近接开关
K:双位开关 HL:电源的指示灯